Con productos del país y naturales
Zumo de naranja: 3,50 €
Café Colombia, solo: 1,10
Café Colombia, cortado: 1,10
Café Colombia, con leche: 1,50 (entera o sin lactosa)
Tostadas de pan de espelta y chía (Panadería Sayón)
Aceites de la provincia de Huesca, mermelada casera de fresa, miel de Esposa...
Repostería de Panadería Piquera
Café con leche, zumo de naranja, tostada o repostería.
— Tortilla de patata sin cebolla
— Bocadillo de papada, longaniza, tortilla al gusto, chorizo y más... con pan de la Panadería San Nicolás
— Raciones: Según el día, tenemos callos, fritada, patas de cerdo, pisto con conserva..
— Huevos fritos de Ulle con conserva, magras, chorizo...
Primeros: potaje, ensalada, pasta o verdura.
Segundos: carnes, huevos o pescado.
Postres: Postre casero, fruta o helado
Con pan de la Panadería Piquera
1/4 de vino, 1/3 de agua
(con encargo previo; también se puede preparar sin gluten con pan de Panadería Sayon)
— Migas a la pastora (con cebolla): 5,50 €
— Olla jacetana (600 gr): 9 €
— Ternasco (500 gr): 14 €
— Ajoarriero: 8 €
— Surtido de conserva (costilla, lomo, longaniza y conejo): 8 €
— Croquetas caseras de jamón: 1,50 € (sin gluten: 2€)
Con pan de Bailo
Artieda: Solomillo de cerdo (Berdún), cebolla confitada, pimiento y mus de berenjena gratinada con mostaza.
Mianos: Mermelada de tomate, berenjena y queso de cabra gratinado
Lomo al Gorgonzola
Santa Cilia (vegetal): Espárrago, pimiento, calabacín, cebolla y huevo.
Valle de Aísa: Queso Flor de Aspe (Esposa) con pimiento, atún y anchoas.
Bacalao gratinado
Jamón con Queso Gratinado
— Tarta de queso
— Tarta de yogur
— Tiramisú
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